پولدارک (به انگلیسی : Poldark) ، نام سریالی درام و تاریخی میباشد که توسط دبی هورسفیلد ساخته شده است. در خلاصه داستان این سریال آمده است. راس پولدارک تصمیم میگیرد برای اینکه به جرم قاچاق محاکمه نشود ، دختر مورد علاقه اش الیزابت را ترک میکند و به ارتش ملحق شود. وقتی 3 سال بعد به خانه بر میگردد متوجه میشود که پدرش مرده، خانه بزرگ آنها ویران شده، ثروتشان از دست رفته و معشوقه اش به نامزدی پسر عمویش در آمده است. او در راه برگشت به خانه دختری را از کتک خوردن نجات میدهد و او را به عنوان خدمتکار آشپزخانه استخدام میکند، اما همشهری‌ هایش از برگشتن بچه پولدار شهرشان که قصد پس گرفتن موقعیتش اجتماعیش را دارد زیاد راضی نیستند و همین باعث ایجاد برخوردهایی بین آنها و راس میشود که عواقب ناخوشایندی را برای وی در پی دارد…